令和7年6月16日(月)ことよりテラス正面玄関前の駐車場にて、棒パンイベントを開催いたしました。
当法人には青森県出身のスタッフが20名弱働いておりますが、今回のユニット合同イベントは、そんな青森県にちなんだ『棒パン』
秘密のケンミンショーでもとり上げられた あの棒パン です。
棒パンは、竹の先端にアルミホイルを巻き、そこにパンの生地をグルグル巻き付けて、
炭火の上でゆっくり回しながら焼き上げていくのが特徴で、青森県内(特に青森市)のイベントで行われています。
今回は入居者様にもパン生地を竹に巻き付けてもらい、炭火で焼き上げるところを体験してもらいました。
当日は30℃を超える猛暑だったため、麦わら帽子をかぶり、熱中症に気をつけながらパンを焼きました。
焼いている際は炭火の近くに行かなければならないため、ほんのり汗をかきながらも焼くことに集中していました。
どの棒パンもよい焼き具合。入居者様も楽しそうに食べていらっしゃいました。



